クリスマスが近づいてくるとシュトーレンの季節です! バターとラム酒の香りにやられて、ついつい手が伸びます^^
料理が苦手なのでお菓子作りはしたことありませんが、この動画を見ると思い出して食べたくなります。
でもやっぱり気になるのがカロリーです……。
それなりに高カロリーな予感はしますが、どれくらいなのでしょうか?
いつかシュトーレンをまるまる1本食べれたらな~
なんて思いもあるのでシュトーレンのカロリーについて調べてみました!
- シュトーレンのカロリーはどのくらい?
- なんでカロリーが高いの?
- 他のケーキと比較すると?
などもまとめているので、ちょっと知っておくと、食べ過ぎを抑えられるかも!
シュトーレンのカロリーはどのくらい?
作り方や原料によっても違うのですが、
だいたいの目安としては一切れ(40g)約150kcal ~200kcalになります。
1本まるまるとなると、日本で販売されているシュトレンはだいだい
400~500g あたりなので1500kcal~2500kcal が目安です。
シュトレンを一切れぶんのカロリーを消費するのに必要な有酸素運動の時間はこんな感じです。
カロリー消費に必要な有酸素運動の時間(150kcal)
- ウォーキング ⇛ 60分
- ジョギング ⇛ 35分
- 自転車 ⇛ 25分
- 掃除機 ⇛ 50分
- お風呂掃除 ⇛ 45分
- エアロビクス ⇛ 30分
- ストレッチ ⇛ 70分
でも実際は、シュトーレン40gって
見た目に少なく見えるので2切れくらいペロッと食べちゃうんですよね(笑)
クリスマスあたりは年末の大掃除が控えているので、
いつもより気合を入れて掃除すればなんとかなりそうですね^^
● カロリーが高い理由!
シュトーレンはドイツの伝統的なお菓子なのですが、
クリスマス前の4週間前あたりからアドベントと呼ばれる
キリストの降誕までの断食期間に薄くきったシュトーレンを少しづつ食べるのが習わしです。
そのためある程度、エネルギーのあるお菓子に仕上がっています。
とくにバターを多く使います。
小麦粉100%に対して最低30%以上入れるのが決まりです。
詳しくはシュトーレンの日持ちする理由と関わってきます!
シュトーレンが日持ちする5つの理由とは? 遠距離のプレゼントに最適!?>>
実は、そんなに高くないのかも?
シュトーレンは高カロリーという印象ですが、他のケーキと比べるとでしょう?
グラム換算でカロリーを比較するとスポンジケーキは大きさの割に軽いので、
おおよその一切れ分のカロリーで比較してみます。
- ショートケーキ ⇛ 365kcal(18cm型8等分 120g)
- チーズケーキ ⇛ 315kcal(18cm型8等分 90g)
- ブッシュドノエル ⇛ 415kcal(8等分 130g)
- ガトーショコラ ⇛ 275kcal(18cm型8等分 80g)
- シュトーレン ⇛ 150kcal(一切れ 40g)
比較してみると、100gあたりのカロリーはほとんど差がありません!
問題は1食分ですよね!
比較すると、お皿に盛りつけたときの見た目の量で決まるのかなと思います。
食べごたえというか、満足感が大事ですよね^^
もしシュトーレンを食べたいけど、どうしようかなって場合は
シュトーレンを2切れ食べるか、他のケーキを一切れ食べるかの判断になるかなと思います。
さいごに
シュトーレンはハマると、結構な量を食べてしまうんですよね。
カロリーが気になるなら1日2切れがいいとこかなと、これから注意します。
まるまる1本食べる夢はとうぶん先になりそうです(笑)
とは言え、個人差はありますが毎日ケーキを食べるわけでもないので
クリスマスは大目に見てもいいですよね^^
食べ過ぎには注意しましょう!
ケーキ類の場合はカロリーよりもエネルギーのバランスをとるのが難しんですよね……。
シュトーレンはドライフルーツが含まれているので若干のビタミンやミネラルは含まれますが
脂質と糖質が過多になるので、野菜を摂取するなどして日頃の栄養管理にも気をつけましょう!