ガンや老化を予防する! 真っ赤な栄養食材 トマト! トマトの品種は数多くありますが 日本でのトマトのイメージは真っ赤な果実ですよね。 トマトの赤い色の正体は皮の赤い色素に含まれるリコピンです。 リコピンは有害な活性酸素の・・・