保冷剤

ケーキを買ったときになどについてくる繰り返し使用できる保冷剤を夏場のお弁当に活用しましよう！　100円均一などでも購入することもでき、見た目や大きさなど様々なバリエーションがあります。

手のひらサイズの90gの保冷剤は4時間程度の保冷効果が期待できます。

また、保冷剤を冷凍庫で保管する際は食品や生物等に触れないようにしましょう。

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保冷バッグ

保冷剤と合わせて使いたいのが保冷バッグです。
種類によっては保冷剤が付属していたり、保冷剤を入れるポケットが内蔵されているものもあります。

大きさも様々あり、オフィスや学校など、用途によって大きさを選ぶといいでしょう。

保冷バッグの効果とおすすめの保冷バッグについてはこちらから>>

大きめの保冷バッグであれば保冷剤だけでなく、500mlのペットボトルが入るものもあるので、保冷剤の代用にペットボトルを凍らせて持ち運ぶのもいいかもしれません。

規格によって違いはありますが 保冷剤と合わせて使用することで4，5時間程度の保冷効果を保つことができます。

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クーラーボックス

屋外や車内でのお弁当の管理は保冷バッグよりもクーラーボックスがおすすめです。
ややかさばりますが車内の温度は外の気温よりも高くなることが多いので注意しましょう。

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抗菌シート

あくまでも菌の増殖スピードを制御することを目的としたものではありますが、あると安心です。

1枚換算すると5円ほどなのでお守りがてら使うといいでしょう。

また、しっかりとお弁当を冷ましてから抗菌シートを載せないと、結局抗菌シートがお弁当箱のフタに張り付いてしまうだけなので、お弁当は冷ましてからフタをしましょう。

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防腐効果のある食材を上手に使ったレシピがカラーでわかりやすく紹介されています。
月曜日から金曜日をレシピに基いてローテション化することで毎日のお弁当作りが楽になるような工夫がされているので便利です。

料理初心者でもつくりやすいやさしいレシピ本です＾＾

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こちらは傷みにくいレシピはもちろんのこと作り置きのおかずレシピが多めです。
知っていて知らなかったような小技が紹介されています。

冷蔵庫で何日保存可能かなども記載されているので安心してお弁当作りが始められます＾＾

最初のうちはわずらわしく感じるかもしれませんが、そっと背中を押してくれるレシピ本です。

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