長期保存可能豆腐な森永豆腐

もともとは森永乳業の宅配サービスのみの販売でしたが、ネット通販からも購入することができるようになりました＾＾

森永豆腐は保存料は一切使わずに、10ヶ月ほど長期保存することができます！
フランスのスーパーでも「TOFU」と表記され販売されています。

長期保存ができることも去ることながら、味もしっかりとしていて大豆のコクがあり、おいしい冷奴が作れます＾＾

とりあえず、冷蔵庫に入っていれば、おかずに冷奴が手軽に一品増やすことができるので便利です。

森永乳業 絹ごしとうふ 290g 12個入

ポーチ型の保冷バッグ

よくある保冷バッグのデザインは持ち手がついていることが多く、バッグに入れる際には邪魔に感じることもあります。

ポーチ型であればバッグにすっきりとしまうことができます＾＾

オーエスケー 保冷バッグ 1段 (蓄冷剤付)の詳細はこちらから>>

巾着袋型の保冷バッグ

いつものお弁当も巾着袋に入れて持ち歩く方もいらっしゃるのではないでしょうか＾＾
保冷バッグ感が薄いので、普段使いしやすいデザインでおすすめです。

トルネ きんちゃく保冷バッグの詳細はこちらから>>

クラッチタイプの保冷バッグ

見た目におしゃれなクラッチタイプの保冷バッグです。
くるっとラフに包んで持ち運べるのでバッグにもすっきりと収まります。

BRUNO ランチバッグの詳細はこちらから>>

好きなお店やキャラクターもの

保冷バッグは徐々に広まりを見せている商品で、エコバッグやトートバッグのように様々な種類が展開されています。

お好きなお店やキャラクター商品など、探すと掘り出し物がよく見つかります＾＾

スターバックス 保温 保冷 コンパクトトートバッグの詳細はこちらから>>

ワックスペーパー風　保冷バッグ

見た目はワックスペーパーのようですが、素材は高密度ポリエチレン樹脂製なので丈夫で耐久性があり、水濡れにも強いです。

紙のデザインも色々な種類があり、キャラクターものもあります。

クラフトフード保冷バッグ ニュースペーパーの詳細はこちらから>>

クーラーバッグ

ジッパー付きのアルミ保冷バッグ。
バッグに入れやすい大きさなので、お好みのトートバッグなどに入れてオリジナルの保冷バッグとして活用することもできます＾＾

クーラーバッグの詳細はこちらから>>

魔法瓶タイプのランチジャー

ごはんが温かく食べられるのが魔法瓶などのランチジャーです。
魔法瓶とおかず入れが別になっているものがおすすめです！

魔法瓶は外気の影響をある程度避けることができるので、おかず入れのほうには保冷剤を入れるのなど夏場対策ができます。

要領も種類があるので、用途によって大きさを選ぶことができますが、お弁当箱だけで500mlのペットボトル1本分くらいの重さがあるので、やや重めではあります。

春先にセールがあることが多いです。

タイガー 魔法瓶 保温弁当箱 ステンレスランチジャーの詳細はこちらから>>

保温弁当箱

保温弁当箱は様々な種類がありますが、サーモスの保温弁当箱がおすすめです。
魔法瓶と同じくらいの保温力があります。

カラーバリエーションだったり見た目にも楽しいものが豊富です＾＾

ごはんをそのまま詰めると、魔法瓶のものと比べると気持ち冷たくなりますが、ごはんの容器を電子レンジであたためてからケースに入れることでほんわかとします。

また、こちらもおかず入れが別になっているためお弁当が傷みづらいです。

サーモス 保温弁当箱の詳細はこちらから>>

真空断熱フードコンテナー

夏場は食欲が落ち込みやすいので、スープや雑炊などやさしいお昼にしたいこともあります。

そんなときはフードコンテナーやスープジャーがおすすめです。
ただし、夏場は油断できないので、熱いものは熱く 冷たいものは冷たく！　

5,6時間ほど保温できるものが多いですが、どのくらい保てるのか心配な場合はお休みの日に一度試してみるといいでしょう。

【3点セット】サーモス 真空断熱フードコンテナーの詳細はこちらから>>

ステンレス製のお弁当箱

ステンレスは熱伝導がいいので、保冷剤の効果がお弁当箱全体に伝わりやすくなります。
冷たさを長持ちさせることができるので、保冷剤と保冷バッグを合わせて使うことで夏場のお弁当対策に期待ができます。

Seagull オーバルランチボックスの詳細はこちらから>>

アルミ製のお弁当箱

ステンレス製と同じく熱伝導がよく、保冷剤の効果を保ちやすくなるので夏のお弁当対策としておすすめです。

ステンレス製のものより軽く、可愛らしいデザインのものが多めです。

アンパンマン アルミおべんとう箱の詳細はこちらから>>

曲げわっぱ　お弁当箱

毎年じわじわと注目度が上昇している伝統工芸・職人技のひかるお弁当箱です

おひつと同じ作用で余計な水分を吸収し、木の自然な呼吸機能で通気性もあるためお弁当が傷みにくいです。

値段もピンきりで、やはり高いもののほうが質が高いことが多いですが実際に触ってみたり、使ってみないとその良さが伝わりづらいので、ちょっと上級者向けのお弁当箱ですが愛用者も多いです。

RONDE 木製 弁当箱 曲げわっぱの詳細はこちらから>>

保冷剤

ケーキを買ったときになどについてくる繰り返し使用できる保冷剤を夏場のお弁当に活用しましよう！　100円均一などでも購入することもでき、見た目や大きさなど様々なバリエーションがあります。

手のひらサイズの90gの保冷剤は4時間程度の保冷効果が期待できます。

また、保冷剤を冷凍庫で保管する際は食品や生物等に触れないようにしましょう。

Pocket Cooま　保冷材の詳細はこちらから>>

保冷バッグ

保冷剤と合わせて使いたいのが保冷バッグです。
種類によっては保冷剤が付属していたり、保冷剤を入れるポケットが内蔵されているものもあります。

大きさも様々あり、オフィスや学校など、用途によって大きさを選ぶといいでしょう。

保冷バッグの効果とおすすめの保冷バッグについてはこちらから>>

大きめの保冷バッグであれば保冷剤だけでなく、500mlのペットボトルが入るものもあるので、保冷剤の代用にペットボトルを凍らせて持ち運ぶのもいいかもしれません。

規格によって違いはありますが 保冷剤と合わせて使用することで4，5時間程度の保冷効果を保つことができます。

サーモス 保冷ランチバックの詳細はこちらから>>

クーラーボックス

屋外や車内でのお弁当の管理は保冷バッグよりもクーラーボックスがおすすめです。
ややかさばりますが車内の温度は外の気温よりも高くなることが多いので注意しましょう。

シマノ クーラーボックスの詳細はこちらから>>

抗菌シート

あくまでも菌の増殖スピードを制御することを目的としたものではありますが、あると安心です。

1枚換算すると5円ほどなのでお守りがてら使うといいでしょう。

また、しっかりとお弁当を冷ましてから抗菌シートを載せないと、結局抗菌シートがお弁当箱のフタに張り付いてしまうだけなので、お弁当は冷ましてからフタをしましょう。

弁当 シート 3個組 抗菌 AG フルーツ 野菜柄の詳細はこちらから>>

防腐効果のある食材を上手に使ったレシピがカラーでわかりやすく紹介されています。
月曜日から金曜日をレシピに基いてローテション化することで毎日のお弁当作りが楽になるような工夫がされているので便利です。

料理初心者でもつくりやすいやさしいレシピ本です＾＾

夏弁: 部活・塾・学童の夏弁当のヒントが満載 の詳細はこちらから>>

こちらは傷みにくいレシピはもちろんのこと作り置きのおかずレシピが多めです。
知っていて知らなかったような小技が紹介されています。

冷蔵庫で何日保存可能かなども記載されているので安心してお弁当作りが始められます＾＾

最初のうちはわずらわしく感じるかもしれませんが、そっと背中を押してくれるレシピ本です。

いたみにくい＆安心 作りおきとお弁当読本の詳細はこちらから>>